Viñas del Bermejo Correo electrónico

Agroindustrias
Empresa ubicada también en Tilimuqui, próxima a la ciudad de Chilecito, La Rioja. Por la altitud de 900 metros sobre el nivel del mar, escaso régimen pluvial y clima seco, la zona es especialmente apta para la producción de uva para disecar (pasa).

Son 33 hectáreas implantadas bajo el sistema de irrigación por goteo y de conducción tipo parral.

En este caso las variedades en producción son Sultanina y Superior, también sin semilla.

La época de cosecha es desde enero a febrero y una vez cosechadas, se extienden en canchas de piedra para ser secadas en forma natural por los rayos del sol.

Después del período de aproximadamente 15 días para el secado, se produce el acopio y almacenamiento para la venta.

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